新着情報
可部のまちめぐり 中止
2021.09.30
毎年恒例に行っていました「可部の町めぐり」は、昨年同様新型コロナウィルスの影響を考え中止とさせて頂きました。
可部のむかしと今をめぐり、ふれあい、味わうことができるイベントとしてこれまで１６回続けてまいりました。
今年こそはと会で議論を重ねましたが、断念。
楽しみして頂いていた方には残念ですが、来年は開催できるように終息を願います。
ひやおろし
2021.09.19
可部の旭鳳酒造さんから「ひやおろし」が発売されました。
「ひやおろし」といわれるお酒は、秋にしか飲めないお酒であり日本酒が好きな方はこの時期を楽しみにされている方が多くいらっしゃいます。
通常の日本酒は、貯蔵前に一度、出荷する前に二度目の「火入れ」と呼ばれる加熱処理を行い、火入れをすることで、日本酒は品質が安定し、長期保存が可能になるといわれています。
今回の「ひやおろし」とは、春に一度火入れを行って劣化を防ぎ、貯蔵後は火入れを行わずに出荷される「生詰め」といわれるお酒です。二度目の火入れを行わないので、生の味わいを堪能できます。
ひと夏越す事で、より味がよりマイルドになり様々な料理にも合いそうですね。
ついつい飲みすぎてしまいそうです…
可部古民家情報バンク WEB会議
2021.09.12
広島県では緊急事態宣言が9月30日まで延長となり、様々な事が制限されています。
私たちまちづくりに関わる団体も例外ではなく、イベントや活動がままならない状況が続いています。
とはいえ、出来る事をとWEBで会議を行いました。
議題は「可部古民家情報バンク」について。
物件の掘り起こしやマッチングについて改めて意見交換。
改めて話をすると良いアイディアが出てきました。
可部の古民家や空き家の利活用に活かしていきたいと思います。
大雨
2021.08.15
台風９号の上陸から続く雨の被害。
お盆期間を直撃し、西日本を中心に大きな被害をもたらしました。
降り続く雨と土砂災害の危険性を思うと、２０１４年の災害を思い出させる時間となりました。
年々集中豪雨が当たり前になってきている気がします。
今回の事で早めの準備・避難を心がける事を改めて感じました。
まだ数日は油断がならない日が続きます。
まずは身を守る事を優先して行動したいと思います。
